с единым микропроцессорным управлением, как
Представляет собой многокомпрессорный блок с единым микропроцессорным управлением, как правило, на базе полугерметичных поршневых или спиральных компрессоров. Для среднетемпературных и низкотемпературных потребителей используются два раздельных контура.
В настоящее время такие установки получили наибольшее распространение в крупных продовольственных магазинах и супермаркетах.
В табл. 3.2. приводятся рекомендуемые для торговых предприятий разных типов системы хладоснабжения.
Таблица 3.2
Рекомендуемые системы хладоснабжения
| Гипермаркет (торговый центр) | Супермаркет | Минимаркет | |
| Общая холодопроизводительность, кВт
|
135 - 370 | 30 - 135 | 20 - 30 |
| в том числе: по среднетемпературным потребителям (-10 °С) | 100 - 300 | 25 - 100 | 15 - 20 |
| по низкотемпературным потребителям (-15 °С) | 35 - 70 | 10 - 35 | 5 - 10 |
| Рекомендуемая система хладоснабжения | Централь | Централь/ компрессорно-конденсаторные агрегаты | Компрессорно-конденсаторные агрегаты |
| Средний срок службы, лет | 15 - 20 | 7 - 15 | 7 - 15 |
Установка центрального хладоснабжения позволяет использовать теплоту конденсации для нужд отопления и подогрева технической воды.
В зависимости от холодопроизводительности и требований к ее регулированию она имеет от 2 до 6 компрессоров, включенных параллельно и имеющих общие системы нагнетания и всасывания. Такой компрессионный блок, изолированный от торговых и вспомогательных помещений, обеспечивает холодом 20—25 конечных потребителей, соединенных с ним хладомагистралями.
Кроме того, подобные системы проектируются с необходимым запасом мощности, что позволяет проводить плановoe обслуживание и экстренный ремонт любого холодильного агрегата без потерь хладоснабжения оборудования. Раньше такие системы выпускались в основном производителями престижных и дорогостоящих торговых марок.В настоящее время центральный холод доступен более широкому кругу потребителей.
Различают среднетемпературные и низкотемпературные установки централизованных систем с суммарной холодопроизводительностью до 80 кВт. Эти системы позволят рождать "бесшовную" линию витрин и до минимума снизить уровень шума в торговом зале.
Схему централизованного хладоснабжения см. на рис. 3.11.
